博多つけもの工房◆樽味屋スタッフブログ2008-11-18T15:34:38+09:00樽味屋スタッフによるおすすめレシピや商品情報、日記等…JUGEMわくわくｶｰﾆﾊﾞﾙhttp://blog.tarumiya.net/?eid=647632008-11-11T19:47:53+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-11-11T10:47:53Zご無沙汰してます。
11/8（土）にわくわくｶｰﾆﾊﾞﾙがあり、
はし巻きを出店しました。
こちらではあまり馴染みがない、はし巻きですが
簡単に言えば割り箸の間に、お好み焼きを巻いてるものです。
しかし、おやじのはし巻きはちょっと違う[:！:]
ﾎﾞﾘｭｰﾑを出すた...樽味屋スタッフスタッフ日記ご無沙汰してます。
11/8（土）にわくわくｶｰﾆﾊﾞﾙがあり、
はし巻きを出店しました。
こちらではあまり馴染みがない、はし巻きですが
簡単に言えば割り箸の間に、お好み焼きを巻いてるものです。
しかし、おやじのはし巻きはちょっと違う[:！:]
ﾎﾞﾘｭｰﾑを出すために、芯にｳｲﾝﾅｰを使用します[:おでん:]
が、原価が高い[:びっくり:]
これが一本百円と言うこともあり、
販売時間3時間の中で850本すべて完売[:グッド:]
ちなみに、芯がﾊﾞﾅﾅで回りがﾎｯﾄｹｰｷのﾊﾞｰｼﾞｮﾝもありました[:ケーキ:]
楽しみにしていた明太子ﾊﾞｰｼﾞｮﾝは、原価が合わずに…
この後はいつもの飲み会です[:ビール:]
樽味屋 原口]]>白菜漬http://blog.tarumiya.net/?eid=604292008-10-31T11:13:13+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-10-31T02:13:13Zたかせです。
寒い日が続きますが、こんな日は
白菜漬と白いご飯が最高です。
白菜にゴマとしょうゆを垂らして・・・
たまりませんね。
樽味屋スタッフ
寒い日が続きますが、こんな日は
白菜漬と白いご飯が最高です。
白菜にゴマとしょうゆを垂らして・・・
たまりませんね。
]]>おすすめの[もつ鍋]http://blog.tarumiya.net/?eid=578672008-10-25T19:44:18+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-10-25T10:44:18Z先週、家でもつ鍋を食べました。もちろん樽味屋のもつ鍋です。[:聞き耳を立てる:]牛もつ・スープ・野菜（キャベツ・ニラ）はカットしてあり、乾燥ごぼう・乾燥にんにく・輪切り唐辛子・チャンポン麺もセットになっています。私が用意することは、付属の小麦粉をもつ肉と混...樽味屋スタッフスタッフ日記先週、家でもつ鍋を食べました。もちろん樽味屋のもつ鍋です。[:聞き耳を立てる:]牛もつ・スープ・野菜（キャベツ・ニラ）はカットしてあり、乾燥ごぼう・乾燥にんにく・輪切り唐辛子・チャンポン麺もセットになっています。私が用意することは、付属の小麦粉をもつ肉と混ぜ、水を入れて小麦粉を洗い流すだけ。手間が省けました。[:拍手:]
私は、味があっさりして美味しいなと感じました。上品な味です。これはハマります。チャンポン、雑炊までしっかり食べました。[:イケテル:]
食べに行くのも良いですが、あたたかい鍋を家でゆっくり食べるのも良いものですね。[:家:]
樽味屋 藤竿でした]]>温故知新http://blog.tarumiya.net/?eid=571852008-10-23T18:56:42+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-10-23T09:56:42Z写真は北九州の戸畑区にある旧松本邸です[:嬉しい:]
毎年春と秋の2回に特別公開されるそうで、今回応募して行って来ました[:ジョギング:]
レトロな雰囲気の洋館と和館で、昭和天皇も泊まった事があるそうです。
途中でピアノの演奏会が始まったりで少しの時間ですが...樽味屋スタッフスタッフ日記写真は北九州の戸畑区にある旧松本邸です[:嬉しい:]
毎年春と秋の2回に特別公開されるそうで、今回応募して行って来ました[:ジョギング:]
レトロな雰囲気の洋館と和館で、昭和天皇も泊まった事があるそうです。
途中でピアノの演奏会が始まったりで少しの時間ですが優雅な気分を
味わえました[:楽しい:]
帰りは小倉の旦過市場に寄り道し、北九州名物のぬかみそ炊きを見学してきました。
その他白菜漬なども並んでおり、とても活気がありましたねー。
社長も書いていた通り、これからは白菜が一層美味しい時期。
個人的に白菜漬は醤油無しで食べるのが好きです[:グッド:]
・・・書いてたらお腹減ってきたので、このへんで[:たらーっ:]
ｂｙ樽味屋 村田
]]>【漬物講習会・春日市お宝文化人】http://blog.tarumiya.net/?eid=558162008-10-20T09:23:49+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-10-20T00:23:49Z[:晴れ:]10月の11日12日の両日、春日市社会教育課の主催で春日市ふれあい文化センターにて漬物の講習会を開催いたしました。
当日は100名近い方が参加され、簡単に作れる漬物レシピの紹介と実演、試食と健康と漬物と題した床漬作りの講習を開催いたしました。[:拍手:]
...樽味屋スタッフその他レシピ＆商品紹介[:晴れ:]10月の11日12日の両日、春日市社会教育課の主催で春日市ふれあい文化センターにて漬物の講習会を開催いたしました。
当日は100名近い方が参加され、簡単に作れる漬物レシピの紹介と実演、試食と健康と漬物と題した床漬作りの講習を開催いたしました。[:拍手:]
若い方から大先輩まで男[:男:]女[:女:]を問わず参加して頂き、有難うございました。
最後の質問コーナーでは、多種多用な質問に講師もタジタジ[:汗:]でした。
これからも勉強・実践・研究を怠らないようにします。
今後も各地で講習会を開催して参ります是非ご参加下さい。
秋から冬にかけての野菜が多く出回る様になりました。特に白菜はコレカラ益々甘味が増して美味しくなります。樽味屋の昔ながらの白菜漬美味しくなりますよ[:！:]
樽味屋 矢下善生
]]>10月の樽味会は・・・。http://blog.tarumiya.net/?eid=548542008-10-17T12:06:43+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-10-17T03:06:43Zこんにちはー。
朝夕は過ごしやすくなり、秋を感じる日々ですね。
秋といえば、食欲モリモリ[:食事:][:赤い旗:]
そこで、ご飯に良く合うお漬物を揃えました。
本日発送の樽味会は・・。
●博多 大根の柿漬け（大根を柿と一緒に漬け込んだあっさりした漬物）
...樽味屋スタッフその他レシピ＆商品紹介こんにちはー。
朝夕は過ごしやすくなり、秋を感じる日々ですね。
秋といえば、食欲モリモリ[:食事:][:赤い旗:]
そこで、ご飯に良く合うお漬物を揃えました。
本日発送の樽味会は・・。
●博多 大根の柿漬け（大根を柿と一緒に漬け込んだあっさりした漬物）
●博多 胡瓜キムチ （胡瓜に大根、人参、ニラ等を挟み込んだキムチ）
●博多 新生姜の甘酢漬け（新生姜の香りが最高の甘酢味）
●のり佃煮 （海苔と醤油の風味豊かな佃煮）
●味高菜 刻み（高菜の味が楽しめる自慢の製品）
以上5品です。
樽味屋 byやえ
]]>もつ鍋パーティー開催http://blog.tarumiya.net/?eid=544112008-10-16T09:40:23+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-10-16T00:40:23Zこんにちは[:嬉しい:]平野です。
随分と秋めいてきましたね。
先日、実家に帰ってもつ鍋パーティー[:ディナー:]を開催いたしました[:拍手:]
もちろん 樽味屋の商品のですよ[:！:][:！:]
メンバーは成人男性3人と私。既存のセットに、もつ200ｇ・キャベツ1玉・にら1束...樽味屋スタッフスタッフ日記
随分と秋めいてきましたね。
先日、実家に帰ってもつ鍋パーティー[:ディナー:]を開催いたしました[:拍手:]
もちろん 樽味屋の商品のですよ[:！:][:！:]
メンバーは成人男性3人と私。既存のセットに、もつ200ｇ・キャベツ1玉・にら1束・もやし1袋・ゴボウ1本を更に追加して、「余ってもいいや〜」ぐらいの感覚でいたのに・・・〆のチャンポンまで完食[:たらーっ:]
チャンポンは次の日の昼ごはんにと思ってたのに[:ぶー:]
そのくらい うちのもつ鍋はイケます[:グッド:]
樽味屋 平野でした。。]]>ワクワクカーニバルhttp://blog.tarumiya.net/?eid=525372008-10-10T19:22:58+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-10-10T10:22:58Zお久し振りです。
しばらくﾌﾞﾛｸﾞをｽﾄｯﾌﾟさせてしまいました[:冷や汗:]
全国1億人の村田ﾌｧﾝの皆様、すみません[:撃沈:]
11/8（土）に春日南小学校においてﾜｸﾜｸｶｰﾆﾊﾞﾙがあります[:拍手:]
その中で出店をするのですが、はし巻きをしようと思います。
はし巻きの具材...樽味屋スタッフスタッフ日記
しばらくﾌﾞﾛｸﾞをｽﾄｯﾌﾟさせてしまいました[:冷や汗:]
全国1億人の村田ﾌｧﾝの皆様、すみません[:撃沈:]
11/8（土）に春日南小学校においてﾜｸﾜｸｶｰﾆﾊﾞﾙがあります[:拍手:]
その中で出店をするのですが、はし巻きをしようと思います。
はし巻きの具材に明太子でも使おうかな?
樽味屋 原口]]>ショートケーキhttp://blog.tarumiya.net/?eid=485662008-09-29T18:31:36+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-09-29T09:31:36Zたかせです。
僕が一番好きなケーキは
ショートケーキです。
シンプルイズベスト。
漬物もシンプルなのが美味しいですね。
（株）樽味屋 高瀬
樽味屋スタッフスタッフ日記たかせです。
僕が一番好きなケーキは
ショートケーキです。
シンプルイズベスト。
漬物もシンプルなのが美味しいですね。
（株）樽味屋 高瀬
]]>はじめましてhttp://blog.tarumiya.net/?eid=459742008-09-24T13:39:18+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-09-24T04:39:18Z
7月1日より樽味屋にてお世話になっております、
藤竿（ふじさお）と申します。
お漬物を自ら漬けたことはありませんが、
食べることは大好きです[:モグモグ:]
特に、樽味屋の「ごま高菜」は最高に美味しいです。
先日、主人とホットプレートでお好み焼きを作りまし...樽味屋スタッフスタッフ日記
7月1日より樽味屋にてお世話になっております、
藤竿（ふじさお）と申します。
お漬物を自ら漬けたことはありませんが、
食べることは大好きです[:モグモグ:]
特に、樽味屋の「ごま高菜」は最高に美味しいです。
先日、主人とホットプレートでお好み焼きを作りました[:食事:]
冷蔵庫に、ほんのわずかのごま高菜があり、
お好み焼きにトッピングしました[:ひらめき:]
これがなかなか味を損ねず、美味しいこと。
一度試してみて下さい。
余談ではありますが、
昨日の「笑っていいとも」の旬のおむすびランキングのコーナーで、
ごま高菜が4位に入っていました。
運動会シーズンでもありますので、ごま高菜はいかがですか?[:おてんき:]
by樽味屋 藤竿]]>9月の樽味会は・・・。http://blog.tarumiya.net/?eid=442312008-09-19T10:56:15+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-09-19T01:56:15Z毎月お届けする、旬の素材を使った頒布会
9月で[:祝:]1周年を迎える事が出来ました。
ひとえに皆様の温かいご支援のおかげです。
本日発送の樽味会は・・。
●博多 ぬか白菜漬け（程よいぬかの香りがする本漬け白菜）
●博多 小なす（ちっちゃな なすの浅漬け）...樽味屋スタッフその他レシピ＆商品紹介毎月お届けする、旬の素材を使った頒布会
9月で[:祝:]1周年を迎える事が出来ました。
ひとえに皆様の温かいご支援のおかげです。
本日発送の樽味会は・・。
●博多 ぬか白菜漬け（程よいぬかの香りがする本漬け白菜）
●博多 小なす（ちっちゃな なすの浅漬け）
●博多 かぼす漬け（大根、きゅうりの中にかぼすを入れたさっぱり漬け）
●新物 秘伝ｶﾘｶﾘらっきょ（6月に収穫したらっきょの甘酢漬け）
●新物 秘伝梅干（7月に漬け込んだ紫蘇の香り豊かな本格梅干）
●漬物の友（ごま、醤油、おかか入り）
＝1周年記念のおまけ＝
●九州山麓茶（16種類のブレンド茶、アイスでもホットも美味しいです）
●ねり梅（白ご飯に良く合います）
以上8品
今後とも宜しくお願い致します。
樽味屋 byやえ
]]>敬老の日http://blog.tarumiya.net/?eid=431562008-09-16T18:22:04+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-09-16T09:22:04Z
昨日は敬老の日でしたね[:花:]皆さんは何かプレゼントされましたか？
私はすでにあげる祖父母がいないので、今年は母親に気持ちだけ･･･
という事で、最近川端にできた『鈴懸』に行きました[:ジョギング:][:ジョギング:]
私が頼んだのは写真の鈴パフェ。ボリュー...樽味屋スタッフ
昨日は敬老の日でしたね[:花:]皆さんは何かプレゼントされましたか？
私はすでにあげる祖父母がいないので、今年は母親に気持ちだけ･･･
という事で、最近川端にできた『鈴懸』に行きました[:ジョギング:][:ジョギング:]
私が頼んだのは写真の鈴パフェ。ボリュームがあって満足感はあるのですが
いいお値段でした[:びっくり:]
母はぜんざいをオーダー。本当にささやかな奢りでした[:たらーっ:]
当店でも先週から敬老の日特集を行っているのですが、とても大好評で
ありがたい事に大忙しです！！
特に、らっきょ木樽入が人気商品のようですね！
18日まで受付しておりますので、まだ贈られてない方は是非いかがでしょうか[:楽しい:]
ｂｙ樽味屋 村田
]]>【樽味屋のすずめに感動】http://blog.tarumiya.net/?eid=385512008-09-03T14:23:57+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-09-03T05:23:57Z
(・e・)
ひよこまーく3月に一羽の震える雀を樽味屋の角で見つけて、可愛そうになりえさ台を設置しクズ米をやり始めて半年になります。
2.3羽だった雀が現在多い日で4.50羽も集まり雀だけではなく、山鳩やカラスまで集まって来ます。
梅雨に入ったある日、電線にとま...樽味屋スタッフスタッフ日記
(・e・)
ひよこまーく3月に一羽の震える雀を樽味屋の角で見つけて、可愛そうになりえさ台を設置しクズ米をやり始めて半年になります。
2.3羽だった雀が現在多い日で4.50羽も集まり雀だけではなく、山鳩やカラスまで集まって来ます。
梅雨に入ったある日、電線にとまる小さな雀を発見（たぶん春先に産まれた幼雀）霧雨[:雨:]の降る中、沢山の雀が居る餌台は行かずずっと寂しそうに、電線に居ると一羽の雀が餌を咥えて、この雀の元に口移しで餌を与えておりました。又一羽の雀が餌を口移しで、つがいの子育てと思っておりましたら、次から次えと色々な雀が児雀に与えておりました。
周りで餌を拾えない雀を助ける姿に[:拍手:]ジイ〜んとなった自分が居ました。
現在休みの日は、当店のバラ子を使った明太子饅頭、高菜饅頭、黒豚饅頭作りに励んでおります。間もなく完成するかな？
樽味屋 矢下善生
]]>よろしくお願いいたしますhttp://blog.tarumiya.net/?eid=364712008-08-27T15:16:49+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-08-27T06:16:49Z皆様、はじめまして[:楽しい:]
7月1日からお世話になっております平野と申します。
簡単に自己紹介[:！:]
家族は夫ひとり、2歳の男の子ひとり
北九州出身で語尾に「〜ちゃ」が抜けません[:悲しい:]
高校までバドミントンをしていて、体力だけが自慢です[:チ...樽味屋スタッフスタッフ日記
7月1日からお世話になっております平野と申します。
簡単に自己紹介[:！:]
家族は夫ひとり、2歳の男の子ひとり
北九州出身で語尾に「〜ちゃ」が抜けません[:悲しい:]
高校までバドミントンをしていて、体力だけが自慢です[:チョキ:]
ちなみにあのオグシオの潮田怜子さんが所属していたクラブに
私もいたんですよ〜 何の自慢にもなりませんが・・・
前職が旅行会社だったのも影響し、趣味は旅行[:飛行機:]
特に温泉巡りが大好きです。
そんなこんなでこれからは辛子高菜と共に歩んでいく人生です。
これからどうぞよろしくお願い申し上げます。
樽味屋 平野でした。。]]>お盆http://blog.tarumiya.net/?eid=359242008-08-25T19:23:40+09:002008-11-17T15:00:00Z2008-08-25T10:23:40Z
少し前になるのですが、
お盆に天草に行ってきました[:車:]
いつもは、ただ素通りする道なのですが、
今回は「せっかく通るんだから、少し観光をしよう」と言うことに[:拍手:]
始めて間近で天草四郎の像を見たのですが、
結構デカくてびっくりしました[:びっくり...樽味屋スタッフスタッフ日記
少し前になるのですが、
お盆に天草に行ってきました[:車:]
いつもは、ただ素通りする道なのですが、
今回は「せっかく通るんだから、少し観光をしよう」と言うことに[:拍手:]
始めて間近で天草四郎の像を見たのですが、
結構デカくてびっくりしました[:びっくり:]
ここに御土産屋さんがあるのですが、
やっぱりありました[:！:]
「阿蘇高菜」
さすが熊本、阿蘇高菜の本場ですね。
樽味屋 原口でした。]]>